ジェラートのおいしい食べ方  

(カップのままお召し上がりになる場合)

,召し上がりになる約5分前に冷凍庫から出しておきます。
 (一般的なご家庭の冷凍庫は約-18℃程度。
 ジェラートの食べごろは-10℃くらいです。
 眠っていたジェラートのおいしさが目覚めてきます。)

▲ップ外側を押してみて少し柔らかくなってきたら、
 スプーンでカップ上部のジェラートを少しずつ練っていきます。

ジェラートに粘りが出て滑らかになってきたら食べごろです。


(カップから出してお召し上がりになる場合)

,召し上がりになる約5分前に冷凍庫から出しておきます。

▲ップ外側を押してみて少し柔らかくなってきたら、
 スプーンでカップからお椀形の容器にジェラートを移し替えます。

A澗里砲泙瀬献Д蕁璽箸固い状態ですので、
 少しずつスプーンやホイッパーでかき混ぜながら練りこんでください。
 (勢いよくかき混ぜますとジェラートが飛び散ることがありますので
  ご注意ください)

ぅ献Д蕁璽箸貿瓦蠅出て滑らかになってきたら、
 食べやすい大きさにとり分けお召し上がりください。

 
 
日付 : 2010/01/19 照会 : 3603
 
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